Bura Galerija

Was für eine fantastische Cuveé der Vinarija Bura-Mrgudić. Niko Bura assembliert 65% Plavac Mali mit 30% Marselan (eine Kreuzung aus Cabernet Sauvignon und Grenache Noir) und 5% Cabernet Sauvignon zu einer wahren roten Gaumenfreude. Kirsche und Vanille sind neben einer ausgeprägten Tanninstruktur das Markenzeichen dieses Kunstwerkes. Komplettiert wird der Auftritt durch ein Etikettendesign seiner Tochter Ivona Bura, das jährlich im Sinne einer Galerie ein anderes Kunstwerk darstellt. Der Wein von der Halbinsel Pelješac im Süden Dalmatiens darf bei ca. 16°C direkt nach dem Öffnen getrunken und genossen werden. 

 

   
Traube: Plavac Mali, Marselan, Cabernet Sauvignon
Jahr: 2017
Vorhandener Alkohol: 13,0 % vol
Typ: trocken
Ausbau: Holzfass
Nettoinhalt: 0,75l
Herkunftsland: Kroatien
Abfüller: PENINSULA d.o.o. Donja Banda bb 20242 Oskorušno, Kroatien

 

Enthält Sulfite.

Bura Galerija; Rotwein; 0,75l

8,90 €

11,87 € / L
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Iuris Cabernet Sauvignon Saltwater

Intensive Primäraromen von Paprika, roter Johannisbeere und Holunderblüte. Später reife Kirschen, Brombeeren.

Gleichgewicht von lebhafter Säure, milder Schärfe und glatter Textur. 

14 Tage in Edelstahltanks, 12 Monate in Fässern aus französischer, slawonischer und amerikanischer Eiche gereift, 4 Monate Flaschenreife.

   
Traube: Cabernet Sauvignon
Jahr: 2017
Vorhandener Alkohol: 13,0 % vol
Typ: trocken
Ausbau: Holzfass
Nettoinhalt: 0,75l
Herkunftsland: Kroatien
Abfüller: Vinarija Iuris d.o.o., Raška ulica 16, 31000 Osijek, Kroatien

 

Enthält Sulfite.

Bura Galerija; Rotwein; 0,75l

9,90 €

13,20 € / L
  • verfügbar
  • 3 - 5 Tage Lieferzeit

Sladić Plavina

30 Autominuten nordöstlich von Šibenik befindet sich das Dorf Plastovo die Heimat des Familienweingutes Sladić und der autochthonen Rebsorte Plavina. Es dominieren Johannisbeeren, Himbeeren, ein Hauch von Pflaumen mit einer diskreten herben Erdnote. Sehr elegante Texturen, feine Säure, weiches Tannin. Seine Farbe ist Rubinrot mit leuchtend lilafarbener Reflexion. Der Wein sollte bei 16 °C serviert werden.

 

Der Beginn der Rotweinreise durch Dalmatien!

 

   
Traube: Plavina
Jahr: 2016
Vorhandener Alkohol: 12,5 % vol
Typ: trocken
Ausbau: Stahl
Nettoinhalt: 0,75l
Herkunftsland: Kroatien
Abfüller: OPG Ante Sladić, Plastovo, Sladići 29, 22222 Skradin, Kroatien

 

Enthält Sulfite.

Sladić Cuvée; Rotwein; 0,75l

10,90 €

14,53 € / L
  • leider ausverkauft

Duboković Laganini

Laganini - die Lebenseinstellung des endlosen Sommers...

Bei weitem auch einfacher auszusprechen als die Traubensorte "Drnekuscha".

Obwohl man wissen sollte, dass die Trauben der "Cliffhanger" Drnekuša auf Europas zweithöchstem Weinberg wachsen!

Somit entsteht etwas einzigartig mineralisches, frisches, mit feiner Säure, roten Früchten, Tabaknoten und mediterranen Gewürze.

Cos Life is easy!

 

   
Traube: Drnekuša
Jahr: 2013
Vorhandener Alkohol: 12,5 % vol
Typ: trocken
Ausbau: Stahl, Barrique (used)
Nettoinhalt: 0,75l
Herkunftsland: Kroatien
Abfüller: DUBOKOVIĆ d.o.o., Jelsa 301, 21465 Jelsa, Kroatien

 

Enthält Sulfite.

Laganini, Rotwein, 0,75l

10,90 €

14,53 € / L
  • verfügbar
  • 3 - 5 Tage Lieferzeit

BIBICh R.6 Riserva

Alen Bibić's Mission ist es, die Weine aus seiner Heimatstadt Skradin zu internationalem Renommee zu führen.  Das Weingut verfügt über eine  außergewöhnliche Expertise beim Pairing von Essen und Wein. Der vorliegende R.6 ist eine Zusammenführung der Zinfandel Familie. Ein wundervoller Cuveé aus Babic, Plavina und Lasina.

Rubinrot, mineralisch, feine Säure, zu Beginn eine Komposition von roten Früchten, Tabaknoten, schwarzem Pfeffer und mediteranen Gewürzen die mit der Zeit ihr volles Bouquet entwickeln.  

Super zu Käse, luftgetrocknetem Schinken, Thunfisch,...

 

   
Traube: Babic, Plavina und Lasina
Jahr: 2018
Vorhandener Alkohol: 13,0 % vol
Typ: trocken
Ausbau: -
Nettoinhalt: 0,75l
Herkunftsland: Kroatien
Abfüller: Vina Bibich, Zapadna ulica 63 Plastovo, 22222 Skradin, Croatia

 

Enthält Sulfite.

R6 Riserva, Rotwein, 0,75l

11,90 €

15,87 € / L
  • verfügbar
  • 3 - 5 Tage Lieferzeit

Kosovec Pinot Noir

Der heimliche Superstar kommt aus Sisak-Moslavina, südöstlich von Zagreb. Wir verlassen die dalmatische Küste und reisen zum kontinentalen Weinbau Kroatiens, zu Ivan Kosovec. Der junge Winzer hat die gänzlich unbekannte, pigmentierte Traube Škrlet erweckt, welche ausschließlich in Moslavina angebaut wird. Der vorliegende Pinot Noir ist eine weitere Sensation. Komplett organisch ausgebaut und auf Naturhefen vergoren zeigt er mit etwas Geduld fantastisch feine Tannine und einen wahrlich samtigen Geschmack. Wollt ihr wirklich etwas erleben, müsst ihr den Wein eine Stunde vor dem verkosten öffnen und bei ca. 16-18°C mit geschlossenen Augen genießen.

 

Jahr: 2011
Vorhandener Alkohol: 13,5 % vol
Traube: Pinot Crni - Pinot Noir
Typ: trocken
Nettoinhalt: 0,75l
Herkunftsland: Kroatien
Abfüller: OPG Ivan Kosovec, Juraja Ćuka 74, 44317 Popovača, Kroatien

 

Enthält Sulfite. 

Kosovec, Pinot Noir

11,90 €

15,87 € / L
  • leider ausverkauft

Miloš Plavac

Der geheime Rockstar Kroatiens ist ohne Zweifel Frano Milos von der Halbinsel Peljesac. Er beherrscht die wohl bekannteste Traube Kroatiens Plavac Mali wie kein zweiter. Der Jahrgang 2015 ist just auf die Flasche gezogen und damit ungezogen wild.

Der Wein ist mit den natürlich vorkommenden Hefen spontan vergoren. Anschließend lag er 24 Monate auf gebrauchter slawonischer Eiche und wurde dann unfiltriert auf die Flasche gegeben.

Am besten 2 Stunden vor dem Trinken dekantieren und ihn bei 16-18°C genießen.

 

   
Traube: Plavac Mali
Jahr: 2015
Vorhandener Alkohol: 13,5 % vol
Typ: trocken
Ausbau: -
Nettoinhalt: 0,75l
Herkunftsland: Kroatien
Abfüller: Vinifera Miloš, Ponikve 15, 20230 Ston, Kroatien

 

Enthält Sulfite.

12,90 €

  • verfügbar
  • 3 - 5 Tage Lieferzeit

Mrdugic Marica

Dieser Plavac Mali - «Die kleine Blaue» - kommt aus einer Winzerdynastie. Marija Mrgudić und ihr Bruder Niko Bura repräsentieren die 12. Generation einer Familie, deren önologische Wurzeln bis in die Zeit der Republik von Dubrovnik zurückreichen.  Ihre Wirkungsstätte ist die Halbinsel Pelješac, das Eldorado von Postup und Dingač. Die Familie hat ein starkes Qualitätsbewusstsein und reduziert bewusst die Erntemenge. Im Keller herrschen strenge organische Prinzipien die den Einsatz eigener wilder Hefen beinhaltet. Marija baut diesen Plavac pur ohne Holz aus. Der Wein kann direkt nach dem Öffnen bei 16 – 18°C verkostet werden.

 

   
Traube: Plavac Mali
Jahr: 2017
Vorhandener Alkohol: 14,0 % vol
Typ: trocken
Ausbau: Stahl
Nettoinhalt: 0,75l
Herkunftsland: Kroatien
Abfüller: PENINSULA d.o.o. Donja Banda bb 20242 Oskorušno, Kroatien

 

Enthält Sulfite.

Marica; Rotwein; 0,75l

13,90 €

14,53 € / L
  • verfügbar
  • 3 - 5 Tage Lieferzeit

Križ Trica

Natürliche Hefen - auch bei Miloš Nachbar Denis Bogoević Marušić von der Vinarija Križ.

Der Schwerpunkt liegt auf dem Terroir.

Plavac Mali traditionell, unberührt und gleichzeitig modern. 

 

   
Traube: Plavac Mali
Jahr: 2015
Vorhandener Alkohol: 14,0 % vol
Typ: trocken
Ausbau: -
Nettoinhalt: 0,75l
Herkunftsland: Kroatien
Abfüller: Vinarija Križ, OPG Denis Bogoević Marušić, Prizdrina 10, 20244 Potomje, Kroatien

 

Enthält Sulfite.

15,90 €

  • verfügbar
  • 3 - 5 Tage Lieferzeit

Dubokovic Prije 6009 godina

Graffiti aus dem Neolithikum!

Vor 6009 Jahren hinterließen Künstler das erste Graffiti in einer Höhle auf Hvar. Grund genug einen Wein danach zu benennen!

Der Tropfen ist tief rot, zuerst Tabak, Holz und Kräuter, später Eukalyptus und Cocos. Die für Plavac typischen Düfte nach getrockneten Pflaumen und Feigen entwickeln sich mit der Zeit im Glas.

 

   
Traube: Plavac Mali
Jahr: 2013
Vorhandener Alkohol: 14,5 % vol
Typ: trocken
Ausbau: Stahl / Barrique (neu)
Nettoinhalt: 0,75l
Herkunftsland: Kroatien
Abfüller: DUBOKOVIĆ d.o.o., Jelsa 301, 21465 Jelsa, Kroatien

 

Enthält Sulfite.

2718 Sati sunca u boci, Rotwein, 0,75l

19,90 €

26,53 € / L
  • nur noch begrenzte Anzahl vorhanden
  • 3 - 5 Tage Lieferzeit

Sladić Lasina

Der Charme einer bezaubernden Lady!

Die seltene Traubensorte Lasina gibt sehr hochwertige, sanfte Weine. Der Sladić Lasina ist ein ungefilterter Wein. Helles Rubinrot mit violetten Reflexen und kupferfarbener Aura. Johannisbeeren, Himbeeren, Kirschen. Sehr elegante Texturen, aromatisch, erfrischende Säure ohne zu dominieren, seidene Tannine.  

 

   
Traube: Lasina
Jahr: 2016
Vorhandener Alkohol: 13,0 % vol
Typ: trocken
Ausbau: Barrique
Nettoinhalt: 0,75l
Herkunftsland: Kroatien
Abfüller: OPG Ante Sladić, Plastovo, Sladići 29, 22222 Skradin, Kroatien

 

Enthält Sulfite.

Sladić Lasina; Rotwein; 0,75l

26,90 €

35,87 € / L
  • leider ausverkauft

Mare Postup

Die Weinberge der Region Postup, im südwestlichen Teil der Halbinsel Peljesac nahe Orebic, befinden sich seit 1457 im Besitz der Familie Mrgudic. Sie werden heute von der 12. Generation bewirtschaftet, befinden sich auf einer Höhe von 100 - 200 Metern und beherbergen Rebstöcke im Alter von 1 bis 40 Jahren. Seit dem Jahr 2003 produziert die Familie den reinsortigen Plavac Mali „Mare Postup“. Die Weinlese für den Jahrgang 2015 erfolgte lagenspezifisch in mehreren Etappen und in reiner Handarbeit vom 28.08 – 02.10. Fermentiert wurde in offenen, temperaturgesteuerten Fässern, ausschließlich mit wilden Hefen, für eine Dauer von 7-8 Tagen. Anschließend reifte die flüssige Ambrosia für 10-12 Monate in französischen Barrique Fässern (30% davon neu). Lediglich 2880 Flaschen wurden von diesem großen Gewächs abgefüllt, wo er für weitere 12 Monate reifte und nun dem genussfreudigen Publikum präsentiert wird. Der Wein zeigt sich rubinrot mit violetten Reflexen und ist trotz des hohen Alkoholgehalts frisch, fruchtig und perfekt eingebunden. Anklänge von reifen kandierten Früchten und Noten von Schokolade führen automatisch zu einem wohligen Gefühl. Der Wein sollte bei 16 – 18° C serviert und eine Stunde vor dem Konsum geöffnet werden. Er harmoniert perfekt zu allen Gerichten mit einer würzigen bis scharfen Note oder zu Schokoladen Desserts. Wer Geduld und die Lagermöglichkeiten hat, sollte dem Wein noch ein paar Jahre Reifung gönnen und ihn erst 2021 genießen. Dann sollte er am Höhepunkt seiner Schaffenskraft stehen. 

 

   
Traube: Plavac Mali
Jahr: 2015
Vorhandener Alkohol: 16,5 % vol
Typ: trocken
Ausbau: Barrique (30% neu)
Nettoinhalt: 0,75l
Herkunftsland: Kroatien
Abfüller: PENINSULA d.o.o. Donja Banda bb 20242 Oskorušno, Kroatien

 

Enthält Sulfite.

Mare Postup, Rotwein, 0,75l

27,90 €

37,20 € / L
  • leider ausverkauft