ORANGE WEIN

Orange Wine? Eine vierte Weinfarbe? Ja!

Diese besonderen Weißweine liegen so lange auf der Maische, dass sie vom Charakter her eher an Rotwein erinnern. 

 

Lasst euch von der Farbe nicht täuschen, sie haben nichts zu tun mit Sherry oder Dessertwein! 

Duboković Moja M

The Vamp

 

Meine M, wie Maraština: Alte, autochthone Rebsorte aus Dalmatien.

 

Orangenschale, Oregano und Nelken in der Nase, ein Hauch von Salz am Gaumen. Voller Körper.

Spontan fermentiert, 4 Tage mazeriert. Sehr aromatisch!

   
Traube: Maraština
Jahr: 2010
Vorhandener Alkohol: 13,5 % vol
Typ: trocken
Ausbau: -
Nettoinhalt: 0,75l
Herkunftsland: Kroatien
Abfüller: DUBOKOVIĆ d.o.o., Jelsa 301, 21465 Jelsa, Kroatien

 

Enthält Sulfite.

Weißwein; Orange Wine; Maraština; 0,75l

28,90 €

38,53 € / L
  • verfügbar
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Tomac Sauvignon Blanc Amfora

Sauvignon Blanc - aus der Amphore? 

 

Yes! Wie die anderen Weine wurde auch der Sauvignon Blanc 6 Monate in der Amphore mazeriert, 12 Monate in alten Fässern gereift und ungefiltert abgefüllt. Das Ergebnis braucht Luft, dann überrascht der Sauvignon Blanc komplett. Seine typischen Noten entfaltet er erst am zweiten Tag!

Dann können Fans von Sauvignon Blanc ihre Lieblingssorte von einer ganz neue Seite  kennenlernen, mit subtilen Noten von Kiwi, Pfirsichen, Gras, Maronen und feinen Tanninen. 

 

Amphorenwein gibt es seit fast 5.000 Jahren, mit Ursprung in Georgien. Winzer Tomac möchte 100% naturbelassenen Wein, ohne Einflüsse von Menschenhand.

Aus der Region Plešivica, im kontinentalen Norden Kroatiens. 

 

 

   
Traube: Sauvignon Blanc
Jahr:  2017
Vorhandener Alkohol: % vol
Typ: trocken
Ausbau: Amphore, großes Holzfass (used)
Nettoinhalt: 0,75l
Herkunftsland: Kroatien
Abfüller: Vinogradarstvo i vinarstvo obitleji Tomac, Donja Reka 5, 10450 Jastrebarsko, Kroatien

 

Enthält Sulfite.

Weißwein; Amfora; Chardonnay; 0,75l

29,90 €

39,87 € / L
  • nur noch begrenzte Anzahl vorhanden
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Tomac Rajnski Rizling Amfora

REINER Riesling - Nur eben aus der Amphore und daher überraschend anders! 

 

Der Wein wurde 6 Monate in der Terracotta Amphore mazeriert, anschließend 12 Monate in alten Fässern gereift und ungefiltert auf die Flasche geben. Sein resultierendes Aroma erinnert eher an einen leichten Rot- als einen Weißwein. Er weißt Aromen von Honig, getrockneten Aprikosen, roten Früchten und Minze gepaart mit einer starken Säurestruktur auf. Im Abgang präsentiert der Amfora Zitrusfrische und feine Tannine.

 

Amphorenwein gibt es seit fast 5.000 Jahren, mit Ursprung in Georgien. Winzer Tomac möchte 100% naturbelassenen Wein, ohne Einflüsse von Menschenhand.

Aus der Region Plešivica, im kontinentalen Norden Kroatiens. 

 

   
Traube: Rhreinriesling
Jahr: 2011
Vorhandener Alkohol: 12,5 % vol
Typ: trocken
Ausbau: Amphore, großes Holzfass (used)
Nettoinhalt: 0,75l
Herkunftsland: Kroatien
Abfüller: Vinogradarstvo i vinarstvo obitleji Tomac, Donja Reka 5, 10450 Jastrebarsko, Kroatien

 

Enthält Sulfite.

Weißwein; Amfora; Chardonnay; 0,75l

29,90 €

39,87 € / L
  • nur noch begrenzte Anzahl vorhanden
  • 3 - 5 Tage Lieferzeit*

Tomac Traminac Amfora

Traminac - 100% Gewürztraminer aus der Amphore! 

 

Der erste Jahrgang dieses Weins wurde 6 Monate in der Amphore mazeriert, 12 Monate in alten Fässern gereift und unfiltriert abgefüllt. Orange wine pur mit Aromen von Honig, süßem Pfirsich, Löwenzahn und Gras. 

 

Amphorenwein gibt es seit fast 5.000 Jahren, mit Ursprung in Georgien. Winzer Tomac möchte 100% naturbelassenen Wein, ohne Einflüsse von Menschenhand.

Aus der Region Plešivica, im kontinentalen Norden Kroatiens. 

 

   
Traube: Gewürztraminer
Jahr: 2017
Vorhandener Alkohol:  % vol
Typ: trocken
Ausbau: Amphore, großes Holzfass (used)
Nettoinhalt: 0,75l
Herkunftsland: Kroatien
Abfüller: Vinogradarstvo i vinarstvo obitleji Tomac, Donja Reka 5, 10450 Jastrebarsko, Kroatien

 

Enthält Sulfite.

Weißwein; Amfora; Chardonnay; 0,75l

29,90 €

39,87 € / L
  • nur noch begrenzte Anzahl vorhanden
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